新疆喀什是古代絲綢之路重鎮，歷史厚重，文化獨特，其飲食文化深受自然環境與飲食傳統影響。這里的傳統美食烤包子味道獨特、風味上佳，幾千年來成為當地人深入骨髓的味覺記憶，也為來此旅游的國內外游客帶來全新的味覺體驗。