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喀什小吃酸奶粽子別有一番風味
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喀什小吃酸奶粽子別有一番風味
發布時間:2020-07-06        文章來源:喀什廣播電視臺
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粽子,這種美食沿著古絲路之路在塔里木盆地的綠洲駐足、傳承,一顆紅棗、一把糯米包裹在葦葉中,經過蒸制,醇香爽滑。將剝開的粽子放在小碟中,用小勺將粽子拍平,再把特制的糖稀平鋪在粽子上,澆上酸爽的喀什老酸奶,成就了這道酸甜可口的喀什風味小吃——酸奶粽子。

 

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