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印象喀什 | 舌尖上的喀什——拉面
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印象喀什 | 舌尖上的喀什——拉面
發布時間:2020-04-27        文章來源:古城喀什
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喀什拉面

喀什,以其神秘的人文風情和特色建筑吸引著世界各地的旅行愛好者,而其民族特色、口味地道的美食,則是尋覓舌尖上美食旅者的必到之地。

喀什美食是游客們永遠也繞不過的話題,而作為本地人,一日三餐離不開的卻是一碗勁道十足的“拉條子”。

“拉條子”是把面條和蔬菜完美地組合起來,也被稱作“拌面”。加入過油的肉片,豐富的配菜,如青辣椒、紅辣椒、洋蔥、西紅柿等,色香味全而俱佳,令人垂涎欲滴。

說到“拉條子”,就一定不能錯過“三瘦一肥”的羊肉串,“拉條子”配羊肉串,那種味蕾的滿足,絕對讓你贊不絕口。(記者:努爾麥麥提·喀斯木 吳立群)

 

 

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